Salatalar

Salatalar

Evde hazırlayabileceğiniz ve yemeklerinize ayrı bir hava katabileceğiniz bir takım salatalar bulunmaktadır. Bu salatalar hem yemeklerinizin yanında hafif olacak hem de sofranıza renk katacak salatalardır. Hardallı patates salatası, kahvaltılık salata, şehriye salatası, narlı bulgur salatası, patatesli kereviz salatası, elmalı kereviz salatası, taze fasulye salatası, acı biberli köz patlıcan salatası, yoğurtlu makarna salatası, yoğurtlu közlenmiş kırmızı biber salatası, çoban salatası, marullu salata, domates salatası ve daha birçok salatası, sofranızda yerini alabilecek ve önem teşkil edebilecek salatalardır. Bu nedenle söz konusu salatalar, sofranız için oldukça önemli ve misafirlerinize de farklı farklı salata deneyimleri kazandıracak salatalardır.

Salata Nasıl Hazırlanır?

Salata hazırlamadan önce bir takım noktalara dikkat etmek gerekmektedir. Aksi halde salatanız hem sağlıksız hem de tatsız bir salata olacaktır. Mesela salatınızı hazırlamadan önce mutlaka en az bir saat suda dinlenmesi ve sebzelerin suyla  birlikte arınması gerekmektedir. Öte yandan salata hazırlama konusunda seçtiğiniz sebzelerin mutlaka mevsiminde ve herhangi bir yarası olmayan sebzeler olması gerekmektedir. Aksi halde salatanız istediğiniz gibi olmayabilir. Öte yandan hazırlayacağınız salata türüne göre mutlaka sebzelerinizi aynı oranda doğramanız gerekmektedir. Bunun dışında salatalarınıza yağlar, soslar, baharatlar ve daha birçok ayrı ile farklı tatlarda katabilirsiniz. Bunun yanı sıra salataların hafif besin türleri olduğunu unutmadan, buna göre hafiflikte bir salata hazırlamanız oldukça önemlidir.

Salatanın Faydaları

Salatanın içermiş olduğu besin değerli nedeniyle farklı farklı olmak üzere birçok faydası bulunmaktadır. Bu nedenle salatanın faydaları saymakla bitmeyecek bir listedir. Salatalar, vücudun ihtiyaç duyduğu besin değerlini karşılayacak önemli gıdalardır. Bunun yanı sıra salataların iştah açıcı ve tatlandırıcı gibi özellikleri de bulunmaktadır. Hafif olmaları nedeniyle sindirim sisteminizi ve genel olarak vücudunuzu zorlayacak yanları bulunmamaktadır. Bunun dışında ise gereksiz yağların vücuttan atılmasında yine salataların rolü büyüktür. Salataların özellikle çocuk gelişiminde ve hastalık tedavilerinde de kullanabilecek besinler olduğunu unutmamak gerekir. Bu nedenle yemeklerinizde salataya önem vermeniz oldukça isabetli bir karar olacaktır. Uzmanlar günde en az bir kere salata türlerinden birini tüketmenizi önermektedirler.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

BİRDE BUNLARA BAKIN

6 yorum

  1. En güzeli mevsim salatası. Fakat mevsiminde çıkan sebzelerden yapılması lazım. Artık günümüzde her sebze meyve her mevsimde satılıyor. Böyle saçmalıkmı olur. Üzüm kışın ne arar manavda şubat ayında üzüm satılıyor.

  2. En sağlıklı yemek bana göre. Yanında ton balığıda olursa protein ihtiyacını karşılamak için tamamdır. Sabah akşam mevsimine göre sebzelerden yapacağınız salatayı yiyebilirsiniz. Kalp damar sağlığı için bire bir.

  3. Ton balıklı bir salata çeşidi vardı şu an adını unuttum. Onu yiyince insanın yemek yiyesi gelmiyor, öğün niyetine yiyebilirsiniz

  4. Yemek eskisi kadar yiyemiyorum artık. Salatalar ile günü geçiştiriyorum. Hem sağlıklı hem de tok tutuyorlar beni.

  5. Salataları da mevsimlerine göre yemek lazım. Her mevsime özgü çok güzel salatalar var. Ne tarifler var baktıkça aklım gidiyor mutlaka bol çeşitlere yönelmeli hanımlar

  6. Bizim evde salataları hep kocam yapar.Hem de öyle bir yapar ki sanki sihirli bir değnek var anında yapıverir bizleri şaşırtır.Bir gün merak ettim nasıl yaptığına gizlice baktım adam makine gibi marulları bir araya topladı 4 kat yaptı sağını solunu zaviyeli bir şekilde kesti benim 5 dakika uğraşacağım doğrama işini bir dakika bile sürmeden bitirdi sonrasında domatesleri kabuklarını soyup hızlı bir şekilde doğradı ve hiç bir şekilde israf etmiyor suyunu bile boşa çıkarmıyor her şey salata kabının içerisine düşüyor.Soğanları nasıl doğradığını halen çözemedim hem ince hemde küçük doğradı sanırım lezzetinin kaynağını çözdüm kocam limon yerine turunç kullanıyor.Bahçemizde turunç ağacı var oradan bir tane aldı ve eliyle sıktı avucundan süzülen suyun ardından çekirdeklerin içine düşmesini engelledi mübarek nasıl bir turunç muş anlamadım neredeyse musluk gibi aktı yağ olarak zeytinyağı kullandı bol miktarda sumak koydu ve biraz tuz kattı sonrasında anlam veremedi içerisine yarım çay bardağı su kattı bunu neden yaptığını çözemedim bitirici vuruşu da nar ekşisi dökerek yaptı iki çatal yardımıyla karıştırdı ve hepsini 5 dakika içerisinde yaptı.

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • Boğa
  • Boğa
  • İkizler
  • Yengeç
  • Aslan
  • Başak
  • Terazi
  • Akrep
  • Yay
  • Oğlak
  • Kova
  • Balık
KOÇ BURCU YORUMU
BOĞA BURCU YORUMU
İKİZLER BURCU YORUMU
YENGEÇ BURCU YORUMU
ASLAN BURCU YORUMU
BAŞAK BURCU YORUMU
TERAZİ BURCU YORUMU
AKREP BURCU YORUMU
YAY BURCU YORUMU
OĞLAK BURCU YORUMU
KOVA BURCU YORUMU
BALIK BURCU YORUMU
  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Verification: 197d1fde147e3b28